オールデイ・ダイニング ヴェルデ

朝食は自分好みに具材をのせる「お好み海鮮チラシ丼」や焼きたてオムレツで特別な一日の始まりを。ランチは、お肉料理を目の前で仕上げる日替わりライブキッチンなど、全60品以上が揃う高コスパな大人気ブッフェをご用意。17時からのディナータイムは、プロジェクター完備の広々とした空間を活かし、10名様以上のパーティやご宴会コースを承りますのでぜひご相談ください。

当店の自慢は、豊かな自然が育んだ新鮮な道産食材をふんだんに使用したお料理です。シェフ自慢の「子羊のロースト」や「鰹のカルパッチョ」など、素材本来の旨味を活かした和洋折衷のメニューがビュッフェラインを彩ります。朝食にはお好みで作れる海鮮チラシ丼、ランチには道産肉が味わえる日替わりライブキッチンも登場。札幌の地で、北の大地の恵みを心ゆくまでご堪能ください。

シックで落ち着いた店内は、最大120名様までご利用いただける広々とした開放的な空間です。少人数での普段使いはもちろん、スクリーンやプロジェクターも完備しているため、同窓会やビジネスのご宴会など大人数のパーティーにもぴったり◎さらに周囲を気にせずゆったりと寛げる個室もご用意しております。ホテルの上質な雰囲気のなか、多彩なシーンに合わせて特別なひとときをお過ごしください。